XIII Congreso Mundial en Nutrición Clínica a celebrarse del 29 de enero al 1 de febrero del 2008, en Xalapa, Veracruz, organizado por el Colegio Internacional de Nutrición y la Universidad Veracruzana
El programa del congreso estará dividido en simposia, donde un grupo de expertos expondrá y discutirá temas de actualidad en los tres temas centrales del congreso: 1) Alimentos Funcionales, 2) Alimentos para la salud y 3) Tecnología de Alimentos para la Salud.
Reconocidos expertos de varias partes del mundo se darán cita en este congreso. Profesores e investigadores de Canadá, Estados Unidos, la Gran Bretaña, Francia, Bélgica, Dinamarca, Eslovaquia, India, China, Australia, Nueva Zelanda, Japón y México han ya confirmado su participación.
El programa del congreso estará dividido en simposia, donde un grupo de expertos expondrá y discutirá temas de actualidad en los tres temas centrales del congreso: 1) Alimentos Funcionales, 2) Alimentos para la salud y 3) Tecnología de Alimentos para la Salud.
Reconocidos expertos de varias partes del mundo se darán cita en este congreso. Profesores e investigadores de Canadá, Estados Unidos, la Gran Bretaña, Francia, Bélgica, Dinamarca, Eslovaquia, India, China, Australia, Nueva Zelanda, Japón y México han ya confirmado su participación.
Mayor Información http://www.uv.mx/icb/congresoICN/
